
| 杜鵑花麥芬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 100克 | 杜鵑花麥芬熱量/卡路里354千卡 | |||

1/7. 牛奶稱量好倒入碗中。
2/7. 加入30克植物油。
3/7. 加入打散的雞蛋液,攪勻。

4/7. 將杜鵑花干切碎,跟低粉、泡打粉、鹽、糖混合均勻。
5/7. 倒入牛奶雞蛋油的混合物中。
6/7. 攪拌至材料全部濕潤(rùn)為止,濕潤(rùn)看上去有點(diǎn)粗糙,但也不可繼續(xù)攪拌。
7/7. 立即裝進(jìn)模具,1/2或者2/3分滿,烤箱預(yù)熱180度,中層上下火烤20分鐘。
低筋面粉的熱量354千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有養(yǎng)心、除熱、止渴等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;