豬蹄火鍋的熱量和減肥功效
| 豬蹄火鍋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 魚丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 蘿卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 素雞 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 總量 | 3283克 | 豬蹄火鍋熱量/卡路里4214千卡 | |||
 熱量4214千卡，相當(dāng)于冰上曲棍球527分鐘消耗的熱量...480 | |||||
豬蹄火鍋的做法共17個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/17. 豬蹄洗凈，拔毛、切大塊
2/17. 入冷鍋中，大火煮至出血沫
3/17. 把枸杞、八角、花椒、百果、豆蔻、香葉、姜片，蒜苗，放入材料包里。 豬蹄和調(diào)料包放入高壓鍋內(nèi)倒入清水。
4/17. 按下肉類，時(shí)間不能太長。很快就煲好了，聞見香味了。燉肉的時(shí)間開始洗菜，切菜，用好統(tǒng)籌才能事半功倍。開始擺盤
5/17. 兒子超愛吃的各種丸子~~
6/17. 菜花和素雞~
7/17. 紅薯粉帶
8/17. 白蘿卜和香菇~~話說我還愛吃土豆，但是實(shí)在是怕材料太多我們肚子空間有限
9/17. 面筋、豆腐
10/17. 香菜
11/17. 羊肉~~可惜已經(jīng)快化凍了，所以造型不好
12/17. 牛肉~~
13/17. 擺上桌子，開吃嘍~~還有白菜忘記拍了。
14/17. 等待開吃嘍~~
15/17. 蘸料，自己調(diào)制~~不比外面的味道差哦~~
16/17. 主食，鍋盔~~
17/17. 面片~~~我們是真真的哦吃不下了，主食幾乎沒動(dòng)~~
食材功效信息
豬蹄的熱量260千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)顏、填腎精、補(bǔ)虛弱等功效；可與魷魚、花生、茭白搭配；與梨、杏、杏仁相克，同食可能會(huì)引起不適；
羊肉的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有益勞損、補(bǔ)腎壯陽、溫補(bǔ)脾胃等功效；可與香菜、白蘿卜、海參搭配；與半夏、赤小豆、西瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有強(qiáng)健筋骨、暖胃、滋養(yǎng)脾胃等功效；可與土豆、西蘭花、香菇搭配；與鯰魚、海螺、橄欖相克，同食可能會(huì)引起不適；
魚丸的熱量84千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳等功效；
香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、和胃調(diào)中、幫助消化等功效；可與羊骨、羊排、羊肉搭配；與五花肉、火腿、豬里脊肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 豬蹄火鍋熱量4214 千卡
- 脂肪43.91 克
- 蛋白質(zhì)107.55 克
- 碳水化合物39.09 克
- 鈉1665.4 毫克
- 鈣737 毫克
- 鐵32.28 毫克
- 鉀2462 毫克