水煮魚片的熱量和減肥功效
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| 水煮魚片熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 魚片 | 克 | 560千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 總量 | 610克 | 水煮魚片熱量/卡路里713千卡 | |||
 熱量713千卡，相當于焊接238分鐘消耗的熱量...180 | |||||
水煮魚片的做法共23個步驟
食材主料/輔料
魚片（500克）、豆芽（100克）、芝麻（10克）、料酒（5克）、雞蛋清（1個）、花椒大料（5克）、豆瓣醬（8克）
1/23. 魚片切好
2/23. 然后加入料酒
3/23. 在加入
4/23. 然后在加入淀粉
5/23. 加入一個雞蛋清
6/23. 鍋里加入水加入鹽
7/23. 水開后加入豆芽燙熟
8/23. 大料準備好
9/23. 姜蒜切好
10/23. 鍋里加入油加入蔥姜炒香
11/23. 然后加入大料
12/23. 大火炒出香味
13/23. 在加入豆瓣醬炒勻
14/23. 炒出紅油后加入開水
15/23. 在加入鹽
16/23. 煮開后加入燙過的豆芽
17/23. 煮三分鐘后在加入腌好的魚片
18/23. 魚片加入后翻勻，在煮一分鐘
19/23. 煮好的撒一些芝麻和小蔥
20/23. 鍋里在加入油燒開
21/23. 油燒開后潑至菜上
22/23. 怎么樣
23/23. 是不是很美味呀
食材功效信息
魚片的熱量112千卡（每100克）；具有利水消腫、通乳、澤膚養(yǎng)發(fā)等功效；可與冬瓜、香菇、豆腐搭配；與西紅柿、驢肉相克，同食可能會引起不適；
豆芽的熱量101千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗疲勞、抗癌、消腫除痹等功效；可與榨菜、豬肚、鯽魚搭配；與豬血、豬肝相克，同食可能會引起不適；
芝麻的熱量517千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有促進骨骼發(fā)育、治療高血壓、補血明目等功效；可與核桃、香蕉、杏仁搭配；與雞胸脯肉、雞肉、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 水煮魚片熱量713 千卡
- 脂肪51.75 克
- 蛋白質44.5 克
- 碳水化合物45.25 克
- 鈉300.3 毫克
- 鈣832 毫克
- 鐵26.6 毫克
- 鉀954 毫克