
| 提子干餅干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 115克 | 提子干餅干熱量/卡路里407千卡 | |||

1/11. 黃油軟化以后,加入糖粉攪拌均勻,不需要打發(fā);
2/11. 加入15ml打散的全蛋液,攪拌均勻,同樣不需打發(fā);
3/11. 加入提子干,拌勻;
4/11. 篩進(jìn)低筋面粉,用手揉成面團(tuán);

5/11. 把面團(tuán)移到案板上,可以在案板上涂一層色拉油放粘;
6/11. 把面團(tuán)整形成長方體;
7/11. 用保鮮膜裹起,放進(jìn)冰箱冷凍1個小時(注意是冷凍不是冷藏哦);
8/11. 預(yù)熱烤箱165度,把凍硬的面團(tuán)取出,切成小塊;

9/11. 切成小塊的面團(tuán)放在鋪了硅膠墊的烤盤上;
10/11. 烤盤送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,165度,上下火,中層,20分鐘;
11/11. 出爐的餅干還會有點軟,要等徹底放涼以后才會酥脆的
低筋面粉的熱量354千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有止渴、除熱、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;