蠣羹湯的熱量和減肥功效
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| 蠣羹湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胡蘿卜塊 | 克 | 46千卡 | 32千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 牡蠣 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 總量 | 418克 | 蠣羹湯熱量/卡路里245千卡 | |||
 熱量245千卡，相當(dāng)于踮腳51分鐘消耗的熱量...288 | |||||
蠣羹湯的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆腐塊（適量）、胡蘿卜塊（適量）、土豆塊（適量）、牡蠣（適量）、生粉（一大勺）、蔥花（若干）、食用油（一茶匙）
1/5. 準(zhǔn)備原料：豆腐塊、胡蘿卜塊、土豆塊、蔥末、牡蠣
2/5. 一茶匙熱鍋油，炒胡蘿卜、土豆、蔥，翻炒5分鐘
3/5. 另燒小半鍋水，加豆腐塊煮到滾，倒入剛剛炒好的胡蘿卜跟土豆
4/5. 中火煮15分鐘加海蠣子，一大勺生粉加水稀釋倒入鍋中，再煮到沸就可以咯
5/5. 關(guān)火前加鹽調(diào)味，氣血虛虧的人喝這個(gè)湯最好了，羹燙濃郁味道鮮美
食材功效信息
胡蘿卜塊的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
牡蠣的熱量73千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有強(qiáng)肝解毒、增強(qiáng)性功能、凈化淤血等功效；可與發(fā)菜、槐花、粳米搭配；與柿子、吳茱萸、白砂糖相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蠣羹湯熱量245 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白質(zhì)6.1 克
- 碳水化合物15.4 克
- 鈉511.1 毫克
- 鈣154 毫克
- 鐵7.49 毫克
- 鉀402 毫克