香鹵豬耳朵的熱量和減肥功效
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| 香鹵豬耳朵熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 總量 | 314克 | 香鹵豬耳朵熱量/卡路里735千卡 | |||
 熱量735千卡，相當(dāng)于上下蹲184分鐘消耗的熱量...240 | |||||
香鹵豬耳朵的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬耳朵（適量）、十三香鹵料包（半包）、干辣椒（2個(gè)）、香葉（一片）、生姜（4片）、醬油（適量）、自制米酒水（適量）、甜菊糖（少許）
1/8. 準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋，裝水，將洗好的豬耳朵放進(jìn)鍋里焯水，不蓋蓋，煮沸，形成很多泡沫后倒掉水，并將豬耳朵上的毛用鑷子收拾干凈，耳朵內(nèi)也徹底清洗干凈
2/8. 同時(shí)準(zhǔn)備好高壓鍋，加適量水，放入調(diào)味料及配料
3/8. 給處理好的一只豬耳朵來個(gè)特寫，沒想到居然還有個(gè)耳洞，哈!
4/8. 將收拾干凈的豬耳朵放入高壓鍋內(nèi)
5/8. 蓋上蓋，注意安全
6/8. 靜靜等候高壓鍋上氣，并設(shè)定鬧鐘，時(shí)間20分鐘，等的過程可以干點(diǎn)別的
7/8. 鬧鐘響了，關(guān)火，別急著開蓋，會(huì)用高壓鍋的親我就不在這兒啰嗦了，氣完全出完后可打開鍋蓋，然后小心將豬耳朵翻個(gè)面，讓另一面也在鹵汁里浸一小會(huì)兒
8/8. 切成薄片，大功告成!
食材功效信息
豬耳朵的熱量234千卡（每100克）；有利含量：富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有健脾胃、補(bǔ)虛損等功效；
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營養(yǎng)信息
- 香鹵豬耳朵熱量735 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白質(zhì)22.45 克
- 碳水化合物0.6 克
- 鈉191 毫克
- 鈣21 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀55 毫克