酸辣土豆絲的熱量和減肥功效
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| 酸辣土豆絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 總量 | 354克 | 酸辣土豆絲熱量/卡路里231千卡 | |||
 熱量231千卡，相當(dāng)于洗車77分鐘消耗的熱量...180 | |||||
酸辣土豆絲的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
土豆（3個(gè)）、紅椒，黃椒，小米椒（少許）、鹽，花生油（適量）、醋（30-35左右克）
1/9. 土豆剝皮清洗干凈
2/9. 土豆切片
3/9. 再切絲
4/9. 切絲后用清水泡一會(huì)，再撈起瀝干水
5/9. 辣椒們，備用
6/9. 醋加30-35克
7/9. 水燒開放油，土豆入鍋再煮開30-40秒左右撈起
8/9. 土豆撈起后沖冷水冷切，倒盤加鹽，醋，加小米椒拌好即可
9/9. 成品
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利水消腫、調(diào)中、美容養(yǎng)顏等功效；可與牛腩、肥牛、黃瓜搭配；與柿子、香蕉、香雀相克，同食可能會(huì)引起不適；
醋的熱量11千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有殺蟲、防衰老、消除疲勞等功效；可與桑葚、土豆、黑木耳搭配；與小白菜、四季豆、豌豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 酸辣土豆絲熱量231 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白質(zhì)2.1 克
- 碳水化合物19.9 克
- 鈉36497.2 毫克
- 鈣560 毫克
- 鐵26.2 毫克
- 鉀534 毫克