蠔汁鍋塌豆腐的熱量和減肥功效
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| 蠔汁鍋塌豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蠔油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 434克 | 蠔汁鍋塌豆腐熱量/卡路里1058千卡 | |||
 熱量1058千卡，相當(dāng)于踩水264分鐘消耗的熱量...240 | |||||
蠔汁鍋塌豆腐的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
老豆腐（300克）、食用油（30毫升）、開水（100毫升）、蠔油（30毫升）、生粉（4湯匙）
1/9. 準(zhǔn)備好材料
2/9. 電餅鐺里倒入適量花生油
3/9. 將豆腐切成長條
4/9. 將豆腐放入電餅鐺里，蓋上蓋子煎至兩面金黃
5/9. 然后在豆腐上淋入蠔油
6/9. 加入適量的開水將蠔油豆腐炒拌均勻
7/9. 然后生粉加入適量清水勾芡后淋在豆腐上，蓋上蓋子
8/9. 出鍋
9/9. 好吃
食材功效信息
老豆腐的熱量81千卡（每100克）；具有下氣消痰、和脾胃、健脾利濕等功效；可與帶魚、白蘿卜、海帶搭配；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有肝膽病、治療高血壓、潤腸等功效；
蠔油的熱量174千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有幫助消化、提鮮、促消化等功效；
生粉的熱量355千卡（每100克）；具有減肥、美容、美容養(yǎng)顏等功效；
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營養(yǎng)信息
- 蠔汁鍋塌豆腐熱量1058 千卡
- 脂肪116.89 克
- 蛋白質(zhì)14.81 克
- 碳水化合物97.93 克
- 鈉835.2 毫克
- 鈣348 毫克
- 鐵2.11 毫克
- 鉀155 毫克