心太軟朱古力蛋糕的熱量和減肥功效
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| 心太軟朱古力蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑朱古力 | 克 | 725千卡 | 518千卡 | 5.1克 | 28.5克 |
| 總量 | 474克 | 心太軟朱古力蛋糕熱量/卡路里2363千卡 | |||
 熱量2363千卡，相當(dāng)于伐木工作473分鐘消耗的熱量...300 | |||||
心太軟朱古力蛋糕的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
黑朱古力（140克）、黃油（110克）、雞蛋（4個(gè)）、低筋面粉（30）、砂糖（40克）、朗姆酒（適量）、黃油（適量）
1/4. 將主料的黃油和朱古力隔水融化
2/4. 雞蛋和砂糖混合打發(fā)，加入融化后的黃油和朱古力拌均，加入朗姆酒拌均
3/4. 把輔料的黃油融化，均勻涂抹到模具上，待朱古力糊放涼后倒進(jìn)模具中（模具剩余?空間）
4/4. 烤箱預(yù)熱180度，烤15分鐘（具體時(shí)間可觀察蛋糕變化而改變），我的分量，大概可以裝6到7個(gè)紙杯
食材功效信息
黑朱古力的熱量518千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)充能量、均衡營(yíng)養(yǎng)、改善貧血等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防癌癥、延緩衰老、滋陰潤(rùn)燥等功效；可與莧菜、銀魚(yú)、百合搭配；與地瓜、茶葉、牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)心、益腎、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
砂糖的熱量387千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤(rùn)肺生津、抗氧化、調(diào)味等功效；與象魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 心太軟朱古力蛋糕熱量2363 千卡
- 脂肪137.41 克
- 蛋白質(zhì)28.46 克
- 碳水化合物243.3 克
- 鈉238.3 毫克
- 鈣144 毫克
- 鐵7 毫克
- 鉀619 毫克