壽司蛋糕卷的熱量和減肥功效
分享到：
| 壽司蛋糕卷熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 總量 | 101克 | 壽司蛋糕卷熱量/卡路里127千卡 | |||
 熱量127千卡，相當于打獵25分鐘消耗的熱量...300 | |||||
壽司蛋糕卷的做法共20個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（4個）、胡蘿卜（20克）、海苔（1張）、低筋面粉（70克）、黃瓜（20克）、白砂糖（40克）、白醋（2毫升）、香草精（1克）、牛奶（20毫升）、玉米油（15毫升）、椰蓉（5克）、沙拉醬（10克）
1/20. 蛋清放入無水無油的盆中，加入少許白醋。
2/20. 白砂糖分三次放入，打發(fā)至濕性發(fā)泡。
3/20. 蛋黃放入大碗中，加入牛奶、香草精和玉米油。
4/20. 少許的椰蓉，攪拌均勻。
5/20. 篩入低粉。
6/20. 輕輕的攪拌均勻。
7/20. 取三分之一的蛋清放入蛋黃糊中。
8/20. 翻拌均勻。
9/20. 將翻拌好的蛋黃糊倒入剩余蛋清中。
10/20. 繼續(xù)翻拌均勻。
11/20. 倒入烤盤中，烤盤下面墊一層油紙或者是硅膠墊，抹平表面。
12/20. 預(yù)熱烤箱160度，30分鐘。
13/20. 烤好以后倒扣放涼。
14/20. 趁著蛋糕溫熱，抹上沙拉醬，擺放好切好的胡蘿卜條和黃瓜條。
15/20. 用搟面杖將蛋糕卷卷起，定型。
16/20. 定型好的蛋糕用刀子切開。
17/20. 紫菜剪成條兒狀，卷在蛋糕上。
18/20. 哈哈~
19/20. 準備開吃啦~
20/20. O(∩_∩)O哈哈~
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、清熱解毒、健腦益智等功效；可與菠菜、基圍蝦、干貝搭配；與田雞、紅薯、消炎片相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿、促進消化、幫助消化等功效；可與西蘭花、卷心菜、萵筍搭配；與茄子、白蘿卜、櫻桃相克，同食可能會引起不適；
海苔的熱量177千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有延緩衰老、有利于生長發(fā)育等功效；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 壽司蛋糕卷熱量127 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白質(zhì)42.96 克
- 碳水化合物59.92 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克