果凍酸奶蛋糕的熱量和減肥功效
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| 果凍酸奶蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 115克 | 果凍酸奶蛋糕熱量/卡路里407千卡 | |||
 熱量407千卡，相當(dāng)于爬泳51分鐘消耗的熱量...480 | |||||
果凍酸奶蛋糕的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
低筋面粉（40）、栗粉（24）、酸奶（200）、白糖（60）、雞蛋（4個(gè)）、黃油（50克）、牛奶（適量）、旺仔QQ糖（兩包）、白醋（幾滴）
1/11. 黃油隔水加熱融化
2/11. 加入酸奶攪拌均勻
3/11. 分次加入雞蛋，每次攪拌均勻再加下一個(gè)。
4/11. 篩入過(guò)篩好的面粉和栗粉 ，用刮刀自下而上攪拌cheng無(wú)顆粒的面糊
5/11. 蛋白加幾滴白醋，分三次加入細(xì)砂糖打發(fā)至硬性發(fā)泡
6/11. 蛋黃糊和蛋白糊攪拌成光滑無(wú)顆粒的面糊倒入模具。震幾下放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱。中層，170度19分鐘轉(zhuǎn)150度60-70分鐘
7/11. 蛋黃糊和蛋白糊攪拌成光滑無(wú)顆粒的面糊倒入模具。震幾下放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱。中層，170度19分鐘轉(zhuǎn)150度60-70分鐘
8/11. 蛋糕烤好了出爐放涼（不許倒置）QQ糖一包。加浸過(guò)糖面少許的涼開水放碗里隔水加熱融化，稍涼加入牛奶拌勻，倒進(jìn)蛋糕模里。放進(jìn)冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)
9/11. 蛋糕烤好了出爐放涼（不許倒置）QQ糖一包。加浸過(guò)糖面少許的涼開水放碗里隔水加熱融化，稍涼加入牛奶拌勻，倒進(jìn)蛋糕模里。放進(jìn)冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)
10/11. 果凍成型，美味的果凍蛋糕可以享用了。哈。淡淡的蘋果幽香夾雜著酸奶蛋糕的濕潤(rùn)，美味盡在其中
11/11. 切塊，大愛(ài)。你喜歡什么味道的果凍就用什么味道的QQ糖吧，好好吃。兒子最感興趣的一款蛋糕。
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)心、益腎、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 果凍酸奶蛋糕熱量407 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白質(zhì)9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克