草莓果凍酸奶蛋糕的熱量和減肥功效
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| 草莓果凍酸奶蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 40克 | 草莓果凍酸奶蛋糕熱量/卡路里142千卡 | |||
 熱量142千卡，相當(dāng)于操作47分鐘消耗的熱量...180 | |||||
草莓果凍酸奶蛋糕的做法共9個步驟
食材主料/輔料
低筋面粉（40克）、栗粉（24克）、酸奶（200克）、黃油（50克）、細(xì)砂糖（60克）
1/9. 黃油融化加入酸奶混合均勻。
2/9. 逐一加入蛋黃，每次加入一個攪勻再加下一個。
3/9. 加入面粉攪拌均勻。
4/9. 蛋白分三次加入白糖打發(fā)至硬性發(fā)泡。將蛋白和蛋黃糊一起用橡皮刮刀從下而上攪拌均勻。
5/9. 倒入八寸蛋糕模中，抬高蛋糕模落下兩次，震破大氣泡，放入預(yù)熱好的烤箱，水浴烤法烤制60分鐘。
6/9. 烤好的蛋糕出爐放涼。無需倒置。這時候準(zhǔn)備做草莓果凍。將草莓QQ糖加入溫開水熱水融化后加入牛奶攪拌均勻后放涼倒入已經(jīng)放涼的酸奶蛋糕中，放進(jìn)冰箱冷藏四個小時。
7/9. 用心型模具切出圖案。擺上碟，開吃。
8/9. 漂亮又好吃的草莓酸奶蛋糕很讓兒子開心。
9/9. 再來一張。
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益腎、養(yǎng)心、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 草莓果凍酸奶蛋糕熱量142 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白質(zhì)9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克