
| 慈菇炒肉片熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 慈菇 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | 5.33克 | 0.29克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 570克 | 慈菇炒肉片熱量/卡路里1364千卡 | |||

1/9. 將肉切片,加料酒腌制片刻;

2/9. 將慈菇洗凈去皮切片;

3/9. 熱鍋,加入食用油;

4/9. 加入肉片,翻炒到肉片變色;

5/9. 加入慈菇片,翻炒均勻;

6/9. 加入六月鮮醬油;

7/9. 加入一碗水,蓋鍋蓋,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燒至慈菇熟爛;

8/9. 加入蔥花翻炒一下;

9/9. 起鍋裝盤(pán)。
慈菇的熱量99千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有退腫、止咳、實(shí)腸等功效;可與姜搭配;