手撕包菜的熱量和減肥功效
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| 手撕包菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 雞精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 615克 | 手撕包菜熱量/卡路里1036千卡 | |||
 熱量1036千卡，相當(dāng)于溜旱冰138分鐘消耗的熱量...450 | |||||
手撕包菜的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
卷心菜（300克）、大蒜（4瓣）、小米辣（1個(gè)）、生抽（2湯匙）、鹽（2克）、雞精（2克）、食用油（1大勺）、蔥（1根）
1/9. 準(zhǔn)備食材
2/9. 包菜一定要手撕比刀切的好吃，然后清洗干凈
3/9. 小米辣、蔥姜切碎，蔥葉分開(kāi)。
4/9. 鍋燒熱加一大勺油炒香蔥姜蒜
5/9. 加入包菜翻炒一分鐘，調(diào)入兩湯匙的生抽繼續(xù)翻炒兩分鐘
6/9. 出鍋前調(diào)入2g的鹽和2g雞精
7/9. 撒上蔥葉翻勻即可
8/9. 全素的手撕包菜，非常爽口下飯
9/9. 美味
食材功效信息
卷心菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、殺菌等功效；可與櫻桃番茄、西紅柿、辣椒搭配；與黃瓜、肝臟相克，同食可能會(huì)引起不適；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防感冒、防癌癥、促消化等功效；可與武昌魚(yú)、玉米面、馬齒莧搭配；與雞肉、鴨肉、雞翅相克，同食可能會(huì)引起不適；
小米辣的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有清理胃水、促消化、促進(jìn)消化等功效；與紅豆餡、小豆、赤豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 手撕包菜熱量1036 千卡
- 脂肪115.4 克
- 蛋白質(zhì)40.2 克
- 碳水化合物134.7 克
- 鈉10095.8 毫克
- 鈣181 毫克
- 鐵10.8 毫克
- 鉀1661 毫克