
| 血腸燴蘿卜片熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青蘿卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 總量 | 369克 | 血腸燴蘿卜片熱量/卡路里122千卡 | |||

1/6. 筒子骨焯水過后熬湯,冷水里放入枸杞、蔥段、姜片、大料。

2/6. 蘿卜切片焯水,過涼后備用。

3/6. 骨頭湯熬好后撇出浮末放蘿卜片。

4/6. 我媽媽送來的血腸和熟豬肉。

5/6. 小火燴蘿卜,蘿卜皮的顏色變成老綠色后把筒子骨撈出,用鹽調(diào)味后放進熟豬肉和血腸。

6/6. 豬肉塊和血腸熱透后,撈出切片,配大蒜泥醬油食用,蘿卜片可令裝盤食用,也可把豬肉和血腸切片后再放進蘿卜片中食用。
青蘿卜的熱量33千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、治便秘、大便秘結(jié)等功效;可與豆腐、紫菜搭配;與木耳相克,同食可能會引起不適;