棒骨山藥玉米湯的熱量和減肥功效
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| 棒骨山藥玉米湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鐵棍山藥 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 總量 | 1119克 | 棒骨山藥玉米湯熱量/卡路里1868千卡 | |||
 熱量1868千卡，相當(dāng)于跳舞389分鐘消耗的熱量...288 | |||||
棒骨山藥玉米湯的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
棒骨（半個(gè)）、玉米（1個(gè)）、鐵棍山藥（1根）、蔥（50克）、姜（20克）、玉竹（10克）、茶樹菇（10克）、香菇（10克）、姬松茸（10克）、黃芪（15克）、蓮子（5克）、枸杞（5克）、清水（1500克）、鹽（適量）
1/10. 準(zhǔn)備所需食材，并清洗干凈；
2/10. 棒骨洗凈，鍋里放冷水和料酒，放入筒骨，開大火，水焯；
3/10. 焯水后的棒骨沖洗干凈；
4/10. 砂鍋中加入清水，將棒骨、玉米及蔥、姜、玉竹、茶樹菇、香菇、姬松茸、黃芪、蓮子放入鍋中；
5/10. 大火煮開；
6/10. 調(diào)中小火，保持微沸狀態(tài)，蓋砂鍋蓋，煲煮70-80分鐘；
7/10. 加入山藥，繼續(xù)煲煮15分鐘；
8/10. 加入枸杞和鹽，關(guān)火燜2-3分鐘；
9/10. 盛出即可食用;
10/10. 煲好的湯不僅味道鮮美，顏值也不錯(cuò)哦。
食材功效信息
棒骨的熱量200千卡（每100克）；具有補(bǔ)脾氣、澤皮膚、潤(rùn)腸胃等功效；
玉米的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有防治肝病、保護(hù)肝臟、降低膽固醇等功效；可與酸奶、豇豆、烤肉搭配；與海螺、扇貝、紅螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
鐵棍山藥的熱量55千卡（每100克）；具有固腎益精、長(zhǎng)志安神、補(bǔ)脾等功效；可與鴨肉、蓮子、韭菜籽搭配；與南瓜、香蕉、鯽魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 棒骨山藥玉米湯熱量1868 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白質(zhì)44.9 克
- 碳水化合物36.4 克
- 鈉6.6 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵1.7 毫克
- 鉀349 毫克