肉末酸豆角的熱量和減肥功效
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| 肉末酸豆角熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 168千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 總量 | 600克 | 肉末酸豆角熱量/卡路里168千卡 | |||
 熱量168千卡，相當(dāng)于跳板跳水56分鐘消耗的熱量...180 | |||||
肉末酸豆角的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
豇豆（600克）、肉末（100克）、大料（5克）、花椒（50克）、紅辣椒（適量）、食鹽（150克）、食用油（30克）
1/6. 豇豆600克，再準(zhǔn)備兩個(gè)空罐頭瓶。
2/6. 大料、花椒、食鹽備用
3/6. 花椒大料食鹽下鍋加1000毫升清水煮開。
4/6. 豇豆切碎灌入瓶中。
5/6. 將燒開的花椒水倒入瓶中，密封并倒置于盆中加清水沒過瓶蓋約一公分，充分讓其與空氣隔絕。
6/6. 24小時(shí)后豇豆有綠變黃即可倒出來食用。坐鍋放油，油熱下蔥花煸香，倒入肉末繼續(xù)煸炒至出香味兒，再倒入酸豆角翻炒。加鹽撒辣椒段淋明油即可出鍋。
食材功效信息
豇豆的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有調(diào)理脾胃、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身等功效；可與土豆、雞胸肉、木耳搭配；
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營養(yǎng)信息
- 肉末酸豆角熱量168 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白質(zhì)2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 鈉4.6 毫克
- 鈣42 毫克
- 鐵1 毫克
- 鉀145 毫克