黑椒甜肉的熱量和減肥功效
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| 黑椒甜肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬頸肉 | 克 | 274千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 18千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 總量 | 165克 | 黑椒甜肉熱量/卡路里292千卡 | |||
 熱量292千卡，相當(dāng)于打籃球36分鐘消耗的熱量...480 | |||||
黑椒甜肉的做法共8個步驟
食材主料/輔料
豬頸肉（160克）、玉米粉（5克）、洋蔥（適量）、蠔油（2.5湯匙）、老抽（2.5湯匙）、白糖（20克）、黑胡椒沫（適量）
1/8. 食材
2/8. 將豬頸肉切片
3/8. 加2.5湯匙的蠔油，2.5湯匙的老抽
4/8. 加20g糖，5g的玉米粉
5/8. 加適量的黑胡椒沫，調(diào)勻
6/8. 洋蔥切小塊
7/8. 起油鍋，放適量的油燒熱，將肉片，洋蔥同時放入爆炒3分鐘左右
8/8. 起鍋，再撒上些黑胡椒沫（這款吃起來是牛肉的感覺）
食材功效信息
豬頸肉的熱量171千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤腸胃、補(bǔ)腎養(yǎng)血、解熱毒等功效；可與雞腿菇、香菇、香芋搭配；與杏仁、明蝦、蕎麥相克，同食可能會引起不適；
玉米粉的熱量360千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；
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營養(yǎng)信息
- 黑椒甜肉熱量292 千卡
- 脂肪11.36 克
- 蛋白質(zhì)29.36 克
- 碳水化合物76.85 克
- 鈉60 毫克
- 鈣5 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀410 毫克