干蝦仁炒粉絲的熱量和減肥功效
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| 干蝦仁炒粉絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 干蝦仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 156克 | 干蝦仁炒粉絲熱量/卡路里353千卡 | |||
 熱量353千卡，相當(dāng)于高抬腿44分鐘消耗的熱量...480 | |||||
干蝦仁炒粉絲的做法共4個步驟
食材主料/輔料
干蝦仁（適量）、粉絲（二把）、姜（適量）、大蒜（適量）、干辣椒（適量）、小蔥（適量）、蠔油（適量）、蒸魚豉油（適量）
1/4. 準(zhǔn)備好所有食材，注意關(guān)鍵粉絲提前用冷水泡二小時，不是用熱水喲，不然粉絲粘連無彈性
2/4. 泡好洗干凈的干蝦仁下油鍋翻炒一會，開小火依次倒入姜蒜干辣椒繼續(xù)炒出香味
3/4. 倒入粉絲炒熱，加入蠔油和蒸魚豉油炒至粉絲上色，此時加蠔油和蒸魚鼓油的速度要快，最好象我一樣提前倒在碗中
4/4. 撒小蔥關(guān)火上盤
食材功效信息
干蝦仁的熱量48千卡（每100克）；具有促消化、提高性功能、預(yù)防動脈硬化等功效；可與豆腐、大蔥、辣椒搭配；與南瓜、豬肉、黃豆相克，同食可能會引起不適；
粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有養(yǎng)胃、聰耳、益氣等功效；可與菠菜搭配；
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營養(yǎng)信息
- 干蝦仁炒粉絲熱量353 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白質(zhì)11.2 克
- 碳水化合物83.7 克
- 鈉9.3 毫克
- 鈣31 毫克
- 鐵6.4 毫克
- 鉀18 毫克