
| 西湖莼菜濃湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 莼菜 | 克 | 41千卡 | 20千卡 | 1.4克 | 0.1克 |
| 總量 | 204克 | 西湖莼菜濃湯熱量/卡路里41千卡 | |||

1/4. 看一下原料吧

2/4. 把袋裝莼菜瀝干水分,用開水泡90分鐘。(包裝袋上說明泡30-120分鐘)

3/4. 把高湯煮沸(我家正好有剛煲好的老鴨湯)

4/4. 最后放入莼菜煮沸即可關(guān)火。包裝上說明莼菜不宜煮太久,并且不能用鐵皿煮。最后放入鹽和切好的蔥花,香濃爽滑的莼菜湯就做好啦!(^.^)
莼菜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有解毒、防治貧血、瀉腸熱等功效;可與鯉魚、冰糖、黃魚搭配;