清炒金針菇的熱量和減肥功效
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| 清炒金針菇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 金針菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 總量 | 190克 | 清炒金針菇熱量/卡路里61千卡 | |||
 熱量61千卡，相當(dāng)于踢踏舞13分鐘消耗的熱量...288 | |||||
清炒金針菇的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
金針菇（適量）、蒜頭（適量）、蠔油（適量）、鹽（適量）、紅椒（適量）、白糖（適量）、小蔥（適量）、白胡椒粉（適量）
1/9. 金針菇洗凈切段
2/9. 蒜瓣兒切塊，小蔥切段，小紅椒切段
3/9. 金針菇放入水中煮
4/9. 水沸騰后撈起金針菇
5/9. 熱鍋熱油，加入蔥蒜小紅椒爆香
6/9. 倒入金針菇翻炒片刻
7/9. 加入適量蠔油、白胡椒粉、糖、鹽
8/9. 充分翻炒均勻
9/9. 出鍋
食材功效信息
金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有促進(jìn)智力發(fā)育、降血脂、抗疲勞等功效；可與豆腐、雞肉、豬肚搭配；與驢肉、牛奶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 清炒金針菇熱量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 鈉4.3 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀195 毫克