美味素腸的熱量和減肥功效
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| 美味素腸熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 總量 | 7克 | 美味素腸熱量/卡路里23千卡 | |||
 熱量23千卡，相當于騎馬6分鐘消耗的熱量...240 | |||||
美味素腸的做法共18個步驟
食材主料/輔料
干豆腐（200克）、白芷（適量）、香腸（一個）、鹽（適量）、花椒（適量）、八角（適量）、小茴香籽（適量）、蔥（適量）、醬油（適量）、姜（適量）
1/18. 香腸切小塊
2/18. 放入碗里用勺子碾碎成泥狀
3/18. 取一張干豆腐，平鋪在案板上
4/18. 將香腸泥均勻的鋪滿干豆腐上
5/18. 從一端卷起，要卷緊哦
6/18. 卷成這個樣子
7/18. 再取一個干凈的紗布（屜布也可以），紗布要比干豆腐卷大些，干豆腐卷放在上面
8/18. 用紗布把干豆腐卷包緊
9/18. 再用棉線捆緊
10/18. 準備好八角、花椒、小茴香、白芷、蔥段、姜片
11/18. 將所有干調(diào)放進專用的干調(diào)盒里，也可以做個調(diào)料紗包
12/18. 鍋中做水，倒入適量鹽、醬油（上色），放進調(diào)料盒
13/18. 把素腸放進放進鍋里
14/18. 蓋蓋大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘
15/18. 關(guān)火，在泡30分鐘，讓其更入味
16/18. 取出，晾涼，不燙手即可
17/18. 把紗布取下來
18/18. 切成厚片即可食用
食材功效信息
白芷的熱量324千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有燥濕、祛風、止痛等功效；
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營養(yǎng)信息
- 美味素腸熱量23 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白質(zhì)8.9 克
- 碳水化合物74.1 克
- 鈉27.4 毫克
- 鈣3 毫克
- 鐵4.4 毫克
- 鉀100 毫克