
| 白灼蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鮮蝦 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 296克 | 白灼蝦熱量/卡路里275千卡 | |||

1/9. 蝦剪去蝦須和頭上的尖角

2/9. 用刀在蝦背第二節(jié)處切一刀,用牙簽挑出蝦線后清洗一下

3/9. 鍋中放入適量清水放少許料酒煮開

4/9. 把處理好的餓蝦放進(jìn)去焯水

5/9. 幾分中后撈出控水

6/9. 蒜頭去皮放入石舀

7/9. 搗成蒜泥

8/9. 取出放入碗中加少許醋和醬油調(diào)成醋蒜汁

9/9. 控干水的蝦擺盤,吃時(shí)蘸醋蒜汁
鮮蝦的熱量93千卡(每100克);具有幫助消化、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)性欲等功效;可與辣椒、絲瓜、韭菜花搭配;與圣女果、烏雞、西紅柿相克,同食可能會引起不適;