水蘿卜涼拌木耳的熱量和減肥功效
| 水蘿卜涼拌木耳熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 水蘿卜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 676克 | 水蘿卜涼拌木耳熱量/卡路里745千卡 | |||
 熱量745千卡，相當(dāng)于雪鞋行走93分鐘消耗的熱量...480 | |||||
水蘿卜涼拌木耳的做法共12個步驟
食材主料/輔料
1/12. 忘了拍所有食材一起的匯總圖！第一步，洗干凈水蘿卜
2/12. 蘿卜去頭和尾，然后一刀切兩半，然后把一半如圖切片，尾部不要切斷
3/12. 同步?jīng)鲩_水泡發(fā)黑木耳，小朵為佳！
4/12. 切好的蘿卜裝入碗內(nèi)，撒上少許鹽，攪拌均勻，腌制半個小時
5/12. 鍋內(nèi)放水，水開放入黑木耳，煮一分鐘
6/12. 一分鐘后把煮好的黑木耳漏勺撈出來瀝干水分，放入大碗內(nèi)待涼
7/12. 將生抽，醋，白糖，調(diào)入一個碗內(nèi)，攪拌均勻
8/12. 木耳涼了以后把水蘿卜去掉腌制出來的水后也放入碗內(nèi)，倒入剛調(diào)好的味汁，攪拌均勻，腌制半個小時，這是可放入冰箱冷藏
9/12. 香菜切小段，辣椒切末
10/12. 腌制好后，將香菜段和辣椒末放入碗內(nèi)，加入芝麻油，喜歡的可以同步加入紅油，或者花椒油，一起攪拌均勻
11/12. 攪拌均勻后裝盤，很爽口的一道涼菜
12/12. 沒有時間做飯的人可以晚上或者早上上班去就把食材準(zhǔn)備好，腌制放入冰箱，下班回來在進(jìn)行最后一步?jīng)霭杈涂梢灾苯映粤耍?/p>
食材功效信息
水蘿卜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、抗癌、促進(jìn)消化等功效；與胡蘿卜相克，同食可能會引起不適；
木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有便血、補(bǔ)血、大便秘結(jié)等功效；可與圓白菜、棗、海蜇頭搭配；與白蘿卜、馬肉、海螺相克，同食可能會引起不適；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；
醋的熱量11千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有幫助消化、護(hù)腎、調(diào)解血液等功效；可與黃瓜、黑木耳、桑葚搭配；與菜心、茼蒿、羊骨相克，同食可能會引起不適；
香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛腥膻、和胃調(diào)中、消食下氣等功效；可與羊骨、黃豆、胡蘿卜搭配；與排骨、豬肝、豬肉相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 水蘿卜涼拌木耳熱量745 千卡
- 脂肪12.73 克
- 蛋白質(zhì)23.08 克
- 碳水化合物172.96 克
- 鈉36778.6 毫克
- 鈣648 毫克
- 鐵32.94 毫克
- 鉀1921 毫克