醬骨頭的熱量和減肥功效
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| 醬骨頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬骨頭 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 總量 | 536克 | 醬骨頭熱量/卡路里1072千卡 | |||
 熱量1072千卡，相當(dāng)于騎腳踏車350分鐘消耗的熱量...184 | |||||
醬骨頭的做法共10個步驟
食材主料/輔料
豬骨頭（適量）、蔥姜 香葉（適量）、花椒 大料（適量）、蔥姜香葉（適量）、花椒大料（適量）、醬油 料酒（適量）、糖 鹽 雞精（適量）、醬油料酒（適量）、糖鹽雞精（適量）
1/10. 1原料圖
2/10. 2骨頭和涼水一起下鍋焯水
3/10. 3煮開
4/10. 4 撈出裝盤
5/10. 5蔥切段 姜切片 花椒 大料 香 葉備用
6/10. 6另準(zhǔn)備蔥姜蒜末
7/10. 7另起鍋加入焯過水的骨頭，放開水高出骨頭2厘米 放入圖5的輔料 大火燒開后小火煮40分鐘
8/10. 8另起鍋放少許油，放蔥姜蒜末
9/10. 9放少許水醬油 料酒 糖 鹽 雞精 十三香燒開
10/10. 10加入煮好的骨頭煮1分鐘即可
食材功效信息
豬骨頭的熱量200千卡（每100克）；具有補(bǔ)脾氣、壯腰膝、補(bǔ)中益氣等功效；可與葛根、野葛、葛搭配；與青梅果脯、青梅相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 醬骨頭熱量1072 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白質(zhì)40 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克