蝦仁蛋炒飯的熱量和減肥功效
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| 蝦仁蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蝦仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 370克 | 蝦仁蛋炒飯熱量/卡路里412千卡 | |||
 熱量412千卡，相當于水中有氧健身操103分鐘消耗的熱量...240 | |||||
蝦仁蛋炒飯的做法共9個步驟
食材主料/輔料
米飯（一碗）、蝦仁（50克）、甜青豆（20克）、雞蛋（兩個）、胡椒粉（少許）、老抽（少許）、生抽（一茶匙半）、蔥花（適量）、食用油（適量）、料酒（半茶匙）
1/9. 準備食材剩米飯，蝦仁，雞蛋，青豆
2/9. 蝦仁加入少許老抽，胡椒粉，半茶匙料酒，少許鹽腌制五分鐘，雞蛋調(diào)勻備用
3/9. 起油鍋倒入適量的油燒至五成熱下雞蛋劃散撈出備用
4/9. 下蝦仁劃散炒至變色
5/9. 加入青豆一起煸炒至段生
6/9. 放入米飯炒散
7/9. 加入劃散的雞蛋翻炒均勻，加入一茶匙半生抽和蔥花大火翻炒至飯粒均勻即可出鍋！
8/9. 營養(yǎng)豐富的蝦仁蛋炒飯就可以吃了！
9/9. 成品
食材功效信息
蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有防心肌梗死、促消化、促進消化等功效；可與上海青、豌豆、葡萄搭配；與圣女果、山藥、櫻桃番茄相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、增強皮膚潤滑、清熱解毒等功效；可與茼蒿、桂圓肉、百合搭配；與桔子、豆?jié){、消炎片相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蝦仁蛋炒飯熱量412 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白質(zhì)25.96 克
- 碳水化合物26.72 克
- 鈉204 毫克
- 鈣63 毫克
- 鐵3.05 毫克
- 鉀168 毫克