嬰幼兒磨牙餅的熱量和減肥功效
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| 嬰幼兒磨牙餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 嬰兒米粉 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋黃 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 101克 | 嬰幼兒磨牙餅熱量/卡路里295千卡 | |||
 熱量295千卡，相當(dāng)于鋪床148分鐘消耗的熱量...120 | |||||
嬰幼兒磨牙餅的做法共14個步驟
食材主料/輔料
有機(jī)低筋面粉（150克）、嬰兒米粉（20克）、蛋黃（3個）、核桃油（面里加了10克）、野生胡桃仁（15克）、熟南瓜（90克）
1/14. 過篩低筋面粉150g
2/14. 蛋黃三個
3/14. 加入蛋黃內(nèi)嬰兒核桃油10g左右打散
4/14. 蒸好的南瓜（未過篩之前的重量）
5/14. 吉林野生核桃仁
6/14. 南瓜過篩，更加細(xì)膩，南瓜筋丟掉
7/14. 過篩的南瓜好細(xì)膩
8/14. 加入15g嬰兒米粉，后來又加入5g，一共20g
9/14. 碾碎的胡桃仁，加到面里
10/14. 揉成團(tuán)，放置一個小時左右
11/14. 孩子哭鬧少拍了兩張照片，醒好的面團(tuán)搟成半厘米左右的面餅，用小模具扣出形狀，烤盤鋪油紙，刷一層核桃油，擺好小餅干，烤箱預(yù)熱180度烤制20分鐘即可。
12/14. 餅干出爐啦，棒棒餅上刷過蛋液，所以亮亮的
13/14. 涼了裝進(jìn)盒子
14/14. 可愛小餅干
食材功效信息
嬰兒米粉的熱量41千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
蛋黃的熱量144千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、美容護(hù)膚、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與羊排、薺菜、菠菜搭配；與田雞、牛奶、糖精相克，同食可能會引起不適；
核桃油的熱量884千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有防癌、消炎殺菌、補(bǔ)虛強(qiáng)體等功效；
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營養(yǎng)信息
- 嬰幼兒磨牙餅熱量295 千卡
- 脂肪126.64 克
- 蛋白質(zhì)14.5 克
- 碳水化合物13.09 克
- 鈉139.5 毫克
- 鈣78 毫克
- 鐵2.33 毫克
- 鉀275 毫克