韭菜玉米餅的熱量和減肥功效
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| 韭菜玉米餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 總量 | 429克 | 韭菜玉米餅熱量/卡路里1529千卡 | |||
 熱量1529千卡，相當(dāng)于修建房屋278分鐘消耗的熱量...330 | |||||
韭菜玉米餅的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（一勺）、玉米面（一勺）、韭菜（一小把）、雞蛋（2個(gè)）、鹽（適量）
1/13. 原料
2/13. 往大碗里放入一勺面粉，一勺玉米面。
3/13. 將雞蛋打入面粉內(nèi)。
4/13. 用筷子攪拌均勻
5/13. 往面糊里，加入適量的清水。
6/13. 把韭菜末倒入面糊里。
7/13. 攪拌均勻后，加入適量的鹽。
8/13. 把勺子放到面糊里，準(zhǔn)備舀面糊。
9/13. 鍋里倒入適量的油，晃動(dòng)鍋，使鍋四周都沾上油。
10/13. 冷油里舀入兩勺面糊，小火慢慢煎。
11/13. 輕輕晃動(dòng)鍋，待一面煎好后，翻面，，煎另一面。
12/13. 待兩面都煎成金黃色后，盛到盤(pán)子里，放涼，待切成片。
13/13. 切成片，裝盤(pán)。
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎、益腎、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
玉米面的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有降血脂、美容養(yǎng)顏、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與山藥豆、山藥、菜花搭配；與黃螺、螺螄、雪螺肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 韭菜玉米餅熱量1529 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白質(zhì)19.3 克
- 碳水化合物135.6 克
- 鈉12.5 毫克
- 鈣12 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀276 毫克