南瓜荷葉餅的熱量和減肥功效
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| 南瓜荷葉餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 541克 | 南瓜荷葉餅熱量/卡路里1051千卡 | |||
 熱量1051千卡，相當(dāng)于草地保齡球350分鐘消耗的熱量...180 | |||||
南瓜荷葉餅的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
南瓜（適量）、面粉（適量）、酵母（少許）
1/10. 將南瓜去皮洗凈切薄片，放微波爐加熱6分鐘
2/10. 拿出來用勺子壓成泥，加入酵母使其融化
3/10. 然后逐漸加入面粉揉成不粘手的面團(tuán)發(fā)酵至里面呈蜂窩狀即可
4/10. 將面團(tuán)搓成長條
5/10. 分成小劑子揉圓
6/10. 將小劑子搟圓備用
7/10. 表面刷一層植物油
8/10. 對(duì)折
9/10. 用刮板將邊緣擠出花紋然后用鋸齒工具壓出花紋
10/10. 做好的成品醒發(fā)10分鐘上鍋蒸熟，開鍋6分鐘關(guān)火，捂2分鐘即可
食材功效信息
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有保護(hù)胃粘膜、解毒殺蟲、防癌治癌等功效；可與棗、火腿、牛腩搭配；與大花蟹 、螃蟹、木瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有健脾、改善貧血、補(bǔ)虛損等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 南瓜荷葉餅熱量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白質(zhì)12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 鈉12.8 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵0.4 毫克
- 鉀145 毫克