紫薯金桂銀耳雪梨羹的熱量和減肥功效
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| 紫薯金桂銀耳雪梨羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 總量 | 400克 | 紫薯金桂銀耳雪梨羹熱量/卡路里296千卡 | |||
 熱量296千卡，相當(dāng)于蛙泳30分鐘消耗的熱量...600 | |||||
紫薯金桂銀耳雪梨羹的做法共12個步驟
食材主料/輔料
紫薯（400克）、雪梨（350克）、銀耳（15克）、水（適量）、干桂花（適量）、冰糖（適量）
1/12. 將銀耳用溫水泡發(fā)。
2/12. 紫薯洗凈，用細(xì)刷刷去泥土。
3/12. 放入高壓鍋中，鍋底水量可添至食指第一個指節(jié)。
4/12. 蓋上鍋蓋，扣上響閥，大火燒開閥響后轉(zhuǎn)中火，蒸約8分鐘左右至熟。靜置5分鐘后打開鍋蓋。
5/12. 將泡發(fā)好的銀耳去除根蒂，撕成小朵。
6/12. 煮鍋中放入適量冷水，將銀耳放入。
7/12. 蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約50分鐘。
8/12. 將梨洗凈，去皮，切小塊。
9/12. 蒸好的紫薯去皮，切小塊。
10/12. 放入雪梨，煮30分鐘。再放入紫薯、冰糖，煮約10分鐘。
11/12. 放入干桂花，輕輕攪勻。
12/12. 再加蓋煮約5分鐘，即可關(guān)火。
食材功效信息
紫薯的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)胃腸蠕動、健脾胃、防癌等功效；可與豬排、芹菜、米面搭配；與香蕉、柴雞、蛋黃相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紫薯金桂銀耳雪梨羹熱量296 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白質(zhì)2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克