
| 麻辣小龍蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小龍蝦 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 總量 | 1007克 | 麻辣小龍蝦熱量/卡路里937千卡 | |||

1/13. 先把小龍蝦用小刷子一個(gè)個(gè)刷洗干凈。

2/13. 用剪刀斜45度剪去蝦頭,再把蝦肚破開(kāi),然后加鹽和白酒腌入味待用。

3/13. 把泡椒、泡姜、蒜、干辣椒、老姜切碎備好。

4/13. 把蔥切成段。

5/13. 鍋燒熱倒入菜油,油熱倒入小龍蝦。

6/13. 待小龍蝦完全變成金黃色后把蝦撇在鍋邊,再一一放入以上調(diào)料。

7/13. 把調(diào)料爆香。

8/13. 把調(diào)料和小龍蝦拌勻繼續(xù)翻炒。

9/13. 加水沒(méi)過(guò)小龍蝦熬入味。

10/13. 把湯汁燒干。

11/13. 加入蔥段。

12/13. 翻炒數(shù)下加入少量雞精和味精。

13/13. 最后一盤麻辣的小龍蝦就出鍋裝盤了。
小龍蝦的熱量93千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有化瘀解毒、通乳生乳、提高免疫力等功效;可與燕麥搭配;與洋蔥相克,同食可能會(huì)引起不適;