蟄頭拌黃瓜的熱量和減肥功效
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| 蟄頭拌黃瓜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海蜇頭 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 總量 | 150克 | 蟄頭拌黃瓜熱量/卡路里111千卡 | |||
 熱量111千卡，相當(dāng)于繪畫25分鐘消耗的熱量...270 | |||||
蟄頭拌黃瓜的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
海蜇頭（150克）、黃瓜（適量）、精鹽（適量）、白糖（適量）、大蒜（適量）、香油（適量）、鮮紅椒（適量）、生抽（適量）
1/9. 海蜇頭用清水浸泡，直至鹽味很淡，撈出片成薄片備用。
2/9. 黃瓜去皮，切小滾刀塊，紅椒片菱形片。
3/9. 把黃瓜塊和紅椒片盛到干凈的小盆里，撒少許精鹽入味。
4/9. 大蒜切成末后加半湯匙白糖。
5/9. 一湯匙生抽。
6/9. 倒入少許香油調(diào)成料汁。
7/9. 鍋里坐水，等水起小泡時(shí)候放入片好的海蜇頭片。
8/9. 快速焯水后撈出，倒入盛有黃瓜塊的小盆里。
9/9. 倒入調(diào)好的料汁，拌勻即可裝盤。
食材功效信息
海蜇頭的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有行淤化積、潤腸通便、清熱化痰等功效；可與木耳 搭配；與柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蟄頭拌黃瓜熱量111 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)6 克
- 碳水化合物11.8 克
- 鈉467.7 毫克
- 鈣120 毫克
- 鐵5.1 毫克
- 鉀331 毫克