酸辣土豆絲的熱量和減肥功效
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| 酸辣土豆絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 總量 | 296克 | 酸辣土豆絲熱量/卡路里225千卡 | |||
 熱量225千卡，相當(dāng)于畫(huà)畫(huà)50分鐘消耗的熱量...270 | |||||
酸辣土豆絲的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
土豆（3個(gè)）、紅尖椒（5個(gè)）、姜（5克）、大蒜（5瓣）、干花椒（1勺）、鹽（2克）、白糖（20克）、醋（20毫升）、胡椒粉（2克）、雞精（2克）
1/10. 先將土豆洗凈，去皮。把辣椒洗凈，姜切末、蒜瓣、花椒一勺。
2/10. 將辣椒切成兩半、蒜切成丁。
3/10. 把土豆切成細(xì)絲。
4/10. 放到?jīng)鏊锝?0分鐘。
5/10. 鍋里放油，六成熱放入花椒炸制上色，把花椒取出來(lái)。
6/10. 入辣椒、姜、蒜末煸炒出香味。
7/10. 放入土豆絲。
8/10. 將土豆絲翻炒片刻。
9/10. 放入鹽、白糖、醋、胡椒粉、雞精翻炒均勻即可。
10/10. 盛入盤(pán)中，即可享用。
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、美容養(yǎng)顏、減肥等功效；可與牛肉、黃瓜、醋搭配；與圣女果、香蕉、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酸辣土豆絲熱量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 鈉2.7 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀342 毫克