
| 清蒸大閘蟹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大閘蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 總量 | 740克 | 清蒸大閘蟹熱量/卡路里459千卡 | |||

1/7. 準(zhǔn)備食材,大閘蟹、紫蘇包、蟹醋、生姜、老姜黑糖茶;

2/7. 大閘蟹用一次性牙刷,刷洗干凈;

3/7. 把刷洗干凈的大閘蟹翻轉(zhuǎn)過來,放上生姜片、紫蘇包;

4/7. 清水煮沸,把蟹放入鍋中;

5/7. 蓋上蓋子蒸20分鐘

6/7. 蒸好之后,再燜3分鐘開蓋;

7/7. 把大閘蟹繩子拆下,蟹醋包倒出,即可慢慢享用,吃完喝上一杯老姜紅糖茶。
大閘蟹的熱量62千卡(每100克);具有預(yù)防高血壓、滋補(bǔ)解毒、補(bǔ)骨添髓等功效;可與冬瓜、枸杞、蘆筍搭配;與甜瓜、獼猴桃、柿子相克,同食可能會引起不適;