豬頭肉炒飯的熱量和減肥功效
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| 豬頭肉炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬頭肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 400克 | 豬頭肉炒飯熱量/卡路里704千卡 | |||
 熱量704千卡，相當(dāng)于打拳擊59分鐘消耗的熱量...720 | |||||
豬頭肉炒飯的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬頭肉（80克）、米飯（適量）、雞蛋（1個(gè)）、蔥（10克）、鹽（3克）、花生油（20毫升）
1/10. 豬頭肉切小丁。
2/10. 香蔥切碎。
3/10. 熱鍋下油。
4/10. 打入雞蛋。
5/10. 將雞蛋炒散。
6/10. 放入豬頭肉。
7/10. 翻炒出香味。
8/10. 加入大米飯。
9/10. 用鏟子翻炒至米飯顆粒分明。
10/10. 最后加鹽翻炒均勻關(guān)火即可。
食材功效信息
豬頭肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有養(yǎng)血、潤(rùn)燥、補(bǔ)虛等功效；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有聰耳明目、止煩、止瀉等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、解熱煩、防細(xì)菌感染等功效；可與小米面、桂圓、干貝搭配；與兔肉、田雞、菠蘿相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 豬頭肉炒飯熱量704 千卡
- 脂肪40.61 克
- 蛋白質(zhì)30.16 克
- 碳水化合物27.82 克
- 鈉261.5 毫克
- 鈣74 毫克
- 鐵5.45 毫克
- 鉀330 毫克