
| 紅燒石斑魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 石斑魚 | 克 | 435千卡 | 87千卡 | 19.38克 | 1.02克 |
| 總量 | 500克 | 紅燒石斑魚熱量/卡路里435千卡 | |||

1/9. 石斑魚腩一塊,去鱗洗凈。

2/9. 將魚腩切成塊,用適量的鹽抓一下

3/9. 加兩勺生粉拌勻。

4/9. 將蔥切段、姜切絲備用。

5/9. 起油鍋,大火,將魚入鍋煎

6/9. 把魚塊煎至兩面金黃

7/9. 待魚煎好后,加入生抽,老抽、蠔油、姜以及清水,稍微煮2分鐘。

8/9. 起鍋前加入蔥段炒勻就可以上菜了。

9/9. 美味的紅燒石斑魚腩,鮮香可口,嫩滑。
石斑魚的熱量87千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有明目、止血、養(yǎng)血等功效;