牛骨的熱量和減肥功效
分享到：
| 牛骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛膝蓋骨 | 克 | 1164千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 300克 | 牛骨熱量/卡路里1164千卡 | |||
 熱量1164千卡，相當(dāng)于抽煙1164分鐘消耗的熱量...60 | |||||
牛骨的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛膝蓋骨（適量）
1/4. 水燒開，焯一下骨頭，可以多煮一會。
2/4. 高壓鍋加水，放入生抽，老抽，料酒，蔥，姜，花椒，大料。
3/4. 第一次壓了30分鐘，不是很熟，湯里一層浮油，干脆把湯換掉，再重新加水，鹽，料酒，生抽，第二次再壓30分鐘。
4/4. 這回可以上桌享用美味吧。有點(diǎn)浪費(fèi)，只啃了骨頭。（湯里加蘿卜，香菜燉燉應(yīng)該夠鮮美的。）
食材功效信息
牛膝蓋骨的熱量388千卡（每100克）；具有抗瘤、補(bǔ)脾胃、壯骨等功效；與牛膝、仙茅、小蒜相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 牛骨熱量1164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白質(zhì)0 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克