紅燒獅子頭的熱量和減肥功效
分享到：
| 紅燒獅子頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 300克 | 紅燒獅子頭熱量/卡路里429千卡 | |||
 熱量429千卡，相當(dāng)于排舞95分鐘消耗的熱量...270 | |||||
紅燒獅子頭的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
瘦肉（300克）、醬香豆腐（適量）、香蔥（100克）、油豆腐（300克）、精鹽（適量）、食用油（適量）、醬辣椒（適量）、老抽（適量）、調(diào)味鮮（適量）、白糖（適量）
1/15. 瘦肉300克，
2/15. 豬肉剁成肉泥，
3/15. 香蔥切末，
4/15. 將剁好的肉泥加入香蔥和精鹽拌勻待用。
5/15. 取油豆腐翻面，
6/15. 釀進(jìn)拌好的肉泥。
7/15. 釀成圓子，如圖。
8/15. 醬辣椒，
9/15. 鍋里燒油， 下入醬辣椒，
10/15. 再把包好的獅子頭放進(jìn)鍋里，
11/15. 翻炒均勻，
12/15. 調(diào)入老抽，糖，醬香豆醬。
13/15. 加入適量的清水將肉燜熟，
14/15. 收汁調(diào)入調(diào)味鮮即可出鍋。
15/15. 紅燒獅子頭即成。
食材功效信息
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有潤肌膚、解熱毒、補(bǔ)腎氣等功效；可與圓白菜、枇杷、扁豆搭配；與杏仁、驢肉、黃豆相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 紅燒獅子頭熱量429 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白質(zhì)20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵3 毫克
- 鉀305 毫克