三絲烏冬面的熱量和減肥功效
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| 三絲烏冬面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 烏冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 紅蘿卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 豬肉絲 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 531克 | 三絲烏冬面熱量/卡路里953千卡 | |||
 熱量953千卡，相當于滑板191分鐘消耗的熱量...300 | |||||
三絲烏冬面的做法共5個步驟
食材主料/輔料
烏冬面（適量）、高麗菜（適量）、紅蘿卜（適量）、豬肉絲（適量）、高湯塊（適量）、蔥花（適量）、洋蔥（適量）、蔥段（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、雞精（適量）、蠔油（適量）、生抽（適量）、生粉（適量）、食用油（適量）
1/5. 切好肉絲，加入鹽、糖、雞精、生粉、油、腌制，鍋入油下肉絲滑熟待用。
2/5. 鍋入油，加入蔥段、洋蔥絲炒香、下高麗菜絲、紅蘿卜絲、肉絲、高湯塊、少許水煮開。
3/5. 下人烏冬面、加鹽、糖、雞精、耗油、生抽，炒一分鐘。
4/5. 炒勻即可，一盤香香的烏冬面可以出鍋了。
5/5. 裝碗放入蔥花即可。
食材功效信息
烏冬面的熱量144千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)陰補虛、增強免疫力、養(yǎng)心等功效；
紅蘿卜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增加食欲、抗癌、補中等功效；與地黃、人參、首烏相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 三絲烏冬面熱量953 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白質19.6 克
- 碳水化合物37.7 克
- 鈉120.2 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵5.2 毫克
- 鉀272 毫克