糖醋魚塊的熱量和減肥功效
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| 糖醋魚塊熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西紅柿醬 | 克 | 21千卡 | 20千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 總量 | 104克 | 糖醋魚塊熱量/卡路里21千卡 | |||
 熱量21千卡，相當(dāng)于空手道2分鐘消耗的熱量...600 | |||||
糖醋魚塊的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
花鰱魚（適量）、西紅柿醬（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、白醋（適量）、料酒（適量）、姜（適量）、食用油（適量）、小蔥（適量）
1/9. 材料：花鰱魚 鹽 姜 料酒 淀粉 蔥 胡椒粉 西紅柿醬 白糖 白醋
2/9. 把蔥姜洗凈切末和絲
3/9. 把花鰱魚洗凈，就用魚身，切成魚塊．
4/9. 加入蔥末姜，料酒，胡椒粉和鹽，淀粉版均勻，腌制一會。
5/9. 鍋中倒入油，比炒菜的油多，燒至六成熱，加魚塊。
6/9. 中小火炸至魚塊所有表面金黃，撈出。
7/9. 加熱鍋中的油至九成熱，再下魚塊復(fù)炸一分鐘左右，撈出瀝油。
8/9. 炒鍋倒適量水，倒西紅柿醬，加糖和醋，開火燒開 ，另取一小碗，將淀粉調(diào)稀后勾芡。
9/9. 然后淋入水淀粉，用勺子沿著同一方向（順時(shí)針或逆時(shí)針）攪拌勾，將糖醋芡汁淋在炸好的魚塊上就好。
食材功效信息
西紅柿醬的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；
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營養(yǎng)信息
- 糖醋魚塊熱量21 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)0.7 克
- 碳水化合物5 克
- 鈉25 毫克
- 鈣10 毫克
- 鐵0.4 毫克
- 鉀564 毫克