
| 櫻花芒果凍芝士熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鹽漬櫻花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 動物奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黃油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 總量 | 177克 | 櫻花芒果凍芝士熱量/卡路里1362千卡 | |||

1/6. 將奶酪打散至無顆粒狀態(tài)

2/6. 倒入奶油,攪拌均勻

3/6. 取4片吉利丁片融化成液態(tài),倒入上述混合物,再攪拌均勻

4/6. 奧利奧餅干壓碎,倒入另一個碗中,黃油融化至液態(tài)倒入餅干碎中,攪拌均勻

5/6. 將混合好的餅干碎倒入蛋糕模具中,用勺子壓平壓緊實,再將奶酪混合物倒入進(jìn)去,放冰箱中冷藏

6/6. 大約冷藏一個小時左右,待上述模具中的混合物結(jié)凍,接下來做鏡面,將剩余兩片吉利丁片融化至液態(tài),與檸檬水混合均勻,倒入模具,然后用鑷子將櫻花一朵朵擺上去,可以擺出任何想要的造型
鹽漬櫻花的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;
動物奶油的熱量879千卡(每100克);具有增強(qiáng)體抗力、治療便秘、治便秘等功效;
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有促進(jìn)身體發(fā)育、補(bǔ)充能量、改善貧血等功效;