
| 鹵豬腸熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬腸 | 克 | 266千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 總量 | 409克 | 鹵豬腸熱量/卡路里266千卡 | |||

1/11. 豬腸兩斤,用水沖一沖

2/11. 翻到反面,看看有沒有臟的東西,撕下來,臟的油也撕掉,干凈的油可以留著

3/11. 加油,生粉,鹽

4/11. 搓好,沖洗干凈

5/11. 翻到正面來,加油,鹽,生粉

6/11. 多搓幾遍,把豬腸的味道搓掉

7/11. 沖洗干凈后,放陳皮,八角,姜,加三碗水,中火煮二十分

8/11. 加醬油,鹽,中火再煮二十分

9/11. 想要有嚼勁就別煮太久

10/11. 撈起豬腸,等涼了就可以切

11/11. 沾香辣醬來吃,很夠味
豬腸的熱量65千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;可與牛蒡、馬齒莧搭配;