辣椒苦瓜炒肉的熱量和減肥功效
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| 辣椒苦瓜炒肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 總量 | 556克 | 辣椒苦瓜炒肉熱量/卡路里1116千卡 | |||
 熱量1116千卡，相當(dāng)于劇院工作372分鐘消耗的熱量...180 | |||||
辣椒苦瓜炒肉的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬肉（適量）、苦瓜（適量）、紅辣椒（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）、生抽（適量）、味精（適量）
1/8. 備肉，苦瓜，辣椒。
2/8. 苦瓜切片，辣椒和肉切絲。
3/8. 油燒熱放進(jìn)切好的肉絲大火快炒后加點(diǎn)鹽入味。
4/8. 放進(jìn)辣椒絲和苦……
5/8. 翻炒翻炒。
6/8. 放點(diǎn)清水將苦瓜煮熟。
7/8. 出鍋前放點(diǎn)味精和生抽提鮮。
8/8. 炒勻出鍋。
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有潤(rùn)肌膚、潤(rùn)燥、滋肝陰等功效；可與大蒜、香芋、萵筍搭配；與海螺、鵪鶉、百合相克，同食可能會(huì)引起不適；
苦瓜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、美容肌膚、抗腫瘤等功效；可與玉米面、小米、彩椒搭配；與山竹、蝦、豆腐相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 辣椒苦瓜炒肉熱量1116 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白質(zhì)15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 鈉60 毫克
- 鈣25 毫克
- 鐵3.1 毫克
- 鉀352 毫克