
| 絲瓜烏子湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 絲瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 307克 | 絲瓜烏子湯熱量/卡路里61千卡 | |||

1/8. 我買的是已經(jīng)清理過的烏子,清洗后用水泡泡。

2/8. 絲瓜切滾刀塊。

3/8. 切好姜蔥蒜。

4/8. 熱油,炒香蒜、姜、蔥。

5/8. 加入適量清水燒開,加入烏子。加些料酒。

6/8. 燒開后去掉浮沫,中火煮四、五分鐘。

7/8. 然后加入絲瓜煮熟,加鹽調(diào)味就好了。

8/8. 很鮮美的湯。
絲瓜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有解毒、利尿、消熱化痰等功效;可與牛膝、蝦皮、菊花搭配;與白蘿卜、菠菜、蘆薈相克,同食可能會(huì)引起不適;