冬瓜蘿卜龍骨湯的熱量和減肥功效
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| 冬瓜蘿卜龍骨湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 532克 | 冬瓜蘿卜龍骨湯熱量/卡路里77千卡 | |||
 熱量77千卡，相當于騎馬19分鐘消耗的熱量...240 | |||||
冬瓜蘿卜龍骨湯的做法共13個步驟
食材主料/輔料
豬脊骨（適量（龍骨））、冬瓜（適量）、胡蘿卜（1根）、姜片（適量）、花椒（適量）、大棗（適量）、枸杞（適量）、黨參（適量）、蔥花（少許）、香菜（適量）、料酒（適量）、白胡椒粉（少許）、鹽（適量）
1/13. 龍骨清洗干凈；
2/13. 龍骨剁成塊狀；
3/13. 準備配料；
4/13. 準備配料；
5/13. 冬瓜、胡蘿卜洗凈切塊備用；
6/13. 鍋中加水，放入適量花椒粒；
7/13. 龍骨涼水下鍋，加入料酒，水開后撇去浮沫；
8/13. 將龍骨撈出，用涼水反復沖洗干凈；
9/13. 將龍骨放入砂鍋，加入姜片、花椒、大棗、枸杞、黨參、白胡椒粉，加涼水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煲約2小時；
10/13. 加入冬瓜、胡蘿卜，再煲20分鐘；
11/13. 調(diào)入鹽、放蔥花、香菜即可；
12/13. 香氣逼人~~
13/13. 美味呀，開吃嘍！~~
食材功效信息
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤膚美容、減肥降脂、抗癌等功效；可與紅棗、雞胸肉、白菜搭配；與鯽魚、山竹、紅螺相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、增強免疫力、利尿等功效；可與西蘭花、香菇、圓白菜搭配；與木瓜、水蘿卜、櫻桃相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 冬瓜蘿卜龍骨湯熱量77 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)1.4 克
- 碳水化合物10.6 克
- 鈉1.8 毫克
- 鈣8.3 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀100 毫克