雙菇燉雞的熱量和減肥功效
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| 雙菇燉雞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 總量 | 513克 | 雙菇燉雞熱量/卡路里929千卡 | |||
 熱量929千卡，相當(dāng)于爵士舞194分鐘消耗的熱量...288 | |||||
雙菇燉雞的做法共13個步驟
食材主料/輔料
雞翅膀（適量）、香菇（適量）、杏鮑菇（適量）、植物油（適量）、精鹽（適量）、生姜（適量）、小蔥（適量）、桂皮（適量）、老抽（適量）、紅椒（適量）
1/13. 雞翅洗凈剁成大塊。
2/13. 把剁好的雞翅用開水焯過，去血沫后撈出備用。
3/13. 生姜切大片、香菇提前泡發(fā)，杏鮑菇切滾刀塊。
4/13. 鍋里坐油，油熱后放入姜片、桂皮爆香。
5/13. 倒入雞塊、香菇翻炒。
6/13. 倒入兩湯匙老抽，翻炒上色。
7/13. 倒入清水，沒過雞肉即可。
8/13. 燉制5分鐘后倒入杏鮑菇塊、撒幾個紅辣椒、適量精鹽。
9/13. 翻炒均勻后，倒入壓力煲內(nèi)。
10/13. 湯汁不要太多，灑上小蔥蓋上壓力煲蓋，通電。
11/13. 在壓力煲控制面板上選擇“營養(yǎng)燉”-- “雞鴨肉”。
12/13. 口感鍵選擇“清香”，喜歡軟爛的可以選“標(biāo)準”或“濃郁”。
13/13. 等壓力煲工作完畢，排氣后即可打開壓力煲。
食材功效信息
雞翅膀的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；
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營養(yǎng)信息
- 雙菇燉雞熱量929 千卡
- 脂肪7.18 克
- 蛋白質(zhì)27.18 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉73 毫克
- 鈣13 毫克
- 鐵1.12 毫克
- 鉀153 毫克