
| 菠蘿派熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 菠蘿 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 總量 | 254克 | 菠蘿派熱量/卡路里127千卡 | |||

1/12. 菠蘿去皮,切丁

2/12. 鍋上火,加入黃油化開,放入菠蘿丁煸炒后加入白糖

3/12. 將吉士粉加適量的水化開,攪拌均勻緩緩倒入在菠蘿丁中,邊倒邊攪拌

4/12. 待餡濃稠時盛出待用

5/12. 取一張飛餅,剪成方形,放入菠蘿餡

6/12. 對折后用叉壓好邊口,再在派皮上叉小孔

7/12. 壓緊后刷上蛋液

8/12. 另取飛餅一張,搟成派盤大小,放入派盤整形,用叉子在派皮上叉上小孔,放置松弛15分鐘,然后把放涼的菠蘿餡倒入派皮中

9/12. 用一張飛餅切割成條狀,把切好的長條再放于派上編織成格子狀

10/12. 壓緊后刷上剩余蛋液,靜置10分鐘

11/12. 放入預(yù)熱至200度的烤箱,烘烤約25分鐘就OK了

12/12. 烤好后很香哦~開吃,小心燙哦~
菠蘿的熱量50千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有減肥、健胃消食、去油膩等功效;可與楊桃、豬肉、雞肉搭配;與牛奶、蘿卜、雞蛋相克,同食可能會引起不適;