蒜香燜石蟹的熱量和減肥功效
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| 蒜香燜石蟹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 石蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 總量 | 500克 | 蒜香燜石蟹熱量/卡路里475千卡 | |||
 熱量475千卡，相當(dāng)于槌球190分鐘消耗的熱量...150 | |||||
蒜香燜石蟹的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
石蟹（一斤四）、金不換（適量）、蒜頭（一頭）、青椒（一條）、紅椒（兩條）、蔥根（適量）、鹽（適量）、生抽（適量）、辣椒粉（適量）、沙茶醬（適量）、香油（適量）、水淀粉（適量）、豆鼓（適量）
1/8. 配料：金不換、青椒、紅椒、蒜頭、蔥根
2/8. 買回來(lái)洗干凈的石蟹
3/8. 先把鍋燒開(kāi)后放油炒配料
4/8. 配料炒熟后放水燒開(kāi)后，放調(diào)料：鹽、生抽、沙茶醬、辣椒粉、豆鼓
5/8. 先把鍋燒開(kāi)后放油炒配料
6/8. 把螃蟹放入調(diào)好料的鍋里，蓋上鍋蓋燜5分鐘
7/8. 燜熟后，放香油和水淀粉，炒幾下就可以了
8/8. 燜熟后，放香油和水淀粉，炒幾下就可以了
食材功效信息
石蟹的熱量95千卡（每100克）；具有通經(jīng)絡(luò)、滋補(bǔ)解毒、治療高血壓等功效；可與鴿肉、荷葉搭配；與雪花梨、南瓜、櫻桃番茄相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蒜香燜石蟹熱量475 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白質(zhì)13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 鈉0.26 毫克
- 鈣208 毫克
- 鐵1.6 毫克
- 鉀232 毫克