
| 西紅柿雞蛋菠菜面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 400克 | 西紅柿雞蛋菠菜面熱量/卡路里417千卡 | |||

1/16. 菠菜清洗干凈。

2/16. 鍋中放水焯燙菠菜,焯好的菠菜過涼水。

3/16. 撈出菠菜攥干水分。 將菠菜切碎。準備好面粉,面里加少許鹽,將菠菜放進去和面。

4/16. 用力將菠菜和到面里邊,面要和的稍微硬一些,放到一邊醒至

5/16. 西紅柿清洗干凈切丁。

6/16. 雞蛋打到碗里攪散。

7/16. 將西紅柿和雞蛋炒成鹵。

8/16. 青蒜清洗干凈切碎。

9/16. 鍋中放油炒香青蒜,加鹽醬油。

10/16. 炒好的兩樣菜,用來澆在面上。

11/16. 開始搟面,將醒好的面搟成面片。

12/16. 搟成薄片的面撒上干面來回折成w形狀。

13/16. 切成條,(寬窄均可)。

14/16. 完全切好的面。

15/16. 煮鍋中加水,煮面條。

16/16. 面條煮好盛出澆上西紅柿雞蛋、炒青蒜、油潑辣子。
菠菜的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有促進生長發(fā)育、增進健康、保障營養(yǎng)等功效;可與楊桃、豬血、糙米搭配;與奶酪、牛奶、絲瓜相克,同食可能會引起不適;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有益精氣、增強免疫力、和血等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;