鮮蝦的熱量93千卡（每100克）；具有抗早衰、催乳、通乳等功效；可與西蘭花、燕麥、藕搭配；與南瓜、芹菜、茶葉相克，同食可能會引起不適；

蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有滋陰補陽、治療高血壓、抗癌等功效；可與松蘑、后腱牛肉、牛腱子肉搭配；與蜂蜜、豆干、密云小棗相克，同食可能會引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解藥毒、幫助消化、驅(qū)散寒邪等功效；可與慈姑、海蟹、牛肉搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有降血糖、幫助消化、排毒清腸等功效；可與生菜、五花肉、武昌魚搭配；與大蔥、雞翅、草菇相克，同食可能會引起不適；